每家每戶做飯必不可少的就是洗碗，在外面的餐館吃飯，是一定會費錢的，不止如此，外面的餐館東西衛生和健康不能保證，自己在家制作的每一步驟都是經過自己嚴格把關的并且更有營養價值。不知道大家有沒有注意到一種炒菜的鍋經過我們長時間的使用后，外鍋底部都會沉積一層黑色的灰，并且是有油附在上面的，不容易清理，整個鍋底都是不平整的，一眼望去感覺非常不舒服，鋼絲球刷又擔心鍋刷壞。那我們該如何清潔這個鍋的外底部呢？

開始的時候先把鍋用清水清洗一遍到兩遍，鍋底有黑灰的地方撒上一層面粉，后面撒上一些食用鹽，面粉具有一些吸附作用混合食用鹽能夠增加與鍋面摩擦讓人清潔更方便。這一步驟做完以后，把白醋均勻的倒在鋪有面粉和食用鹽的底部（大面積）步驟操作完以后把鍋靜止10分鐘左右。在鍋底擠一些牙膏，牙膏有非常多的顆粒的成分讓鍋底更亮，在用刷子刷用力刷干凈

對于生鐵鍋，可以采用倒扣火燒法去油垢。打開點燃煤氣，調到最大火候，然后把鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發紅后，就�；穑缅佺P猛鏟鍋底的油垢，很快就脫落了。 

一個燒焦常用炒鍋

已經黑并且黏鍋，倒入半碗白醋（也可以用茶葉）加入沸水煮三到四分鐘，靜置半個鐘或者更久，黑并且焦掉的部分會輕松脫落，用清水清洗在稍微清潔一下即可。

大家看一下這一個鍋

首先準備蚊香灰和清水即可，我們找一下抹布用清水打濕然后擰干蘸一點蚊香灰直接在于不銹鋼鍋體上擦直到搽干凈為止。

原理：蚊香灰內含非常多細膩的顆粒，用它來擦拭金屬非常好會變得非常的光滑，菜刀也是同樣的原理。

一般我們都會遇到一個問題家里的電飯鍋粘鍋

在電飯鍋正式煮飯前，我們可以滴幾滴色拉油，靜候15分鐘，然后，讓電飯鍋開始運行工作。原理和炒菜多放油不粘鍋類似，色拉油會在米飯和電飯鍋內膽中間形成一個保護膜，米飯就不怎么會粘在電飯鍋上啦。不僅如此，可以省電、煮出來的米飯更加可口。

當電飯鍋提醒煮飯完成后，我們應該多等待一會，不要急于把蓋打開。這樣做的原因是，由于鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱，受熱程度大于頂部一層，直接打開，就容易出現粘鍋現象。當我們把煮好的米飯再燜一會，就可讓米飯受熱均勻，降低粘鍋程度。

如果鍋底已經出現了比較嚴重粘鍋現象，那么大家在清洗時，盡可能不要用鋼絲球清洗，這樣會破壞電飯鍋內膽的防粘鍋材質-特氟隆，涂層脫落。

十點生活小妙招

1、燒茄子前，用開水焯一下或用鹽腌出苦水，這樣不吸油。

2、芒果在煤氣爐上轉幾秒，那皮就很好剝，番茄剝皮，用開水燙下，皮就容易剝下來。

3普通的鐵鍋，需要煎東西時，先把鍋放在火上加熱，倒少量油，油熱后倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了，煎魚、水煎包都不粘。

4、燉骨頭湯的時候，放點醋，有利鈣的吸收。

5、喝不完的大瓶裝可樂，可以到過來放比較不容易漏氣。

6、煮米飯，在鍋里加幾滴生油。攪一攪。蒸出來的飯一粒一粒的，很好吃。而且不粘鍋。

7、做豬扒或者牛扒的時候，先將肉塊用口樂浸泡10分鐘再煮或煎，肉質酥軟美味．不會殘留可樂的味道。

8、洗黑木耳的時候放一點面粉，會洗下臟東西的。

9、剝大蒜之前，用水把整個蒜頭泡過，去皮就很容易了。

10、煮餃子時要添足水，水開后加入少量的食鹽，溶解后再下餃子，增加面筋韌性，餃子不會粘皮粘底，湯清餃子好吃。

 產  品  入  口

聯系客服

0755-26088371 

18926407101（微同）

聲明：轉載出于傳遞分享，版權歸原作者所有，如有侵權請聯系我們及時更正、刪除，謝謝。