作為家家戶戶都有的廚衛電器——抽油煙機，我們并不陌生，不過大多數人還只是停留在了對油煙機使用和清潔的層面，其實抽油煙機也有許多知識值得我們學習，比如使用過程中出現一些小故障時，我們也可以自己進行一些簡單的故障排查和維修工作，這樣也能省下一筆不必要的開支。今天就給大家分享一些抽油煙機的基本常識和一些常見故障及維修方法。

1、 為防止觸電危險，抽油煙機的電源插座必須連接帶有底線的專用插座。因為地線的主要作用就是可以將抽油煙機的金屬殼上的電和部分泄漏的電流引導到大地中，從而避免漏電傷人。

2、 為了保證抽油煙機的排煙效果和使用便利，需要盡量將抽油煙機安裝在煤氣爐的正上方，同時安裝的高度在65cm-75cm之間是比較合適的，側抽型油煙機的合適安裝高度范圍是20cm-40cm，這樣既保證了抽煙效果，又不會影響用戶。

1、 烹飪前，讓抽油煙機先運轉工作約2分鐘形成穩定的導吸氣流，從而提升抽油煙效果。

2、 油煙機上的燈泡損壞需要進行更換時，要選擇最大值功率內的燈泡（功率最大值在說明書上有表明），使用功率超出規定范圍值的燈泡容易引起燈座升溫，使電線絕緣層加速老化，從而存在觸電和火災的隱患。

3、 許多用戶常常會在抽油煙機油杯滿的時候才進行清理，這樣是不恰當的，應當在污油達80%時就進行清理，防止油杯過滿溢出。

4、 烹飪結束后，應繼續待機2分鐘以排凈油煙，目前大部分高端油煙機都已具備延時關機的功能，無需用戶手動操作。

5、 如需對抽油煙機進行更換燈泡和清洗操作，都應先切斷電源方可進行；清洗油煙機時盡量選擇中性洗滌劑（如洗衣液、洗潔精都是中性洗滌劑）和軟布，防止損壞表層。

6、 濾油網需要定期清洗，可將濾油網取出并放在中性洗滌劑中浸泡約15分鐘，再用刷子洗凈污垢。

7、 確保廚房的通風環境良好。因為良好的通風環境不僅可以提升油煙機的排煙效果，還可以對爐灶起到助燃的作用。不過需要注意不能在廚房形成對流風，這樣會影響油煙機的排煙能力。

錯誤認知一：功率越大，排煙效果越好

導購員常常會給我們傳達“功率越大，排煙效果越好”的思想，這其實是一個大誤區！事實上，抽油煙機的排煙效果影響因素眾多，與功率沒有必然的關系。如果抽油煙機的排扇做工粗燥，電機質量不過關，而只是功率足夠大的話，那也只是光浪費電，還達不到良好的排煙標準。

錯誤認知二：面板材質不關緊要

很多導購員也是行外人，當被問到面板材質時，很多也是故意不提起或者隨意用不知名的合金名詞糊弄消費者。實際上，油煙機的面板材質是非常重要的。試想，抽油煙機上的面板是與廚房內各類油煙、調料等直接接觸的，這些酸堿會不斷地腐蝕著面板，短時間內無法對比出面板好材質和差材質的區別。但是一旦時間久了，材質差的面板就被出現褪色、漏油煙等問題。如果腐蝕到了電線，甚至還有觸點、火災等隱患。

目前最好的面板材質一般是采用進口的M-Cr精鋼材料，這種材料抗氧化能力和抗腐蝕能力都是毋庸置疑的，而且越擦越亮。M-Cr精鋼材料和普通合金材料的區別方法也很簡單，普通的劣質合金或鐵材質能夠吸住磁鐵，而精鋼材質是吸附不住磁鐵的。

錯誤認知三：內腔設計不重要

抽油煙機的內腔設計也是非常重要的。良好的內腔設計不僅要保護線路在強腐蝕條件下正常且長期工作，還需要具備無縫連接、便于清潔的功能。例如在油網和內腔的結合部位設置有防油強等。

錯誤認知四：免拆功能免拆洗

免拆功能其實就是商家打的銷售噱頭，抽油煙機是絕對不可能免拆洗的。因為當抽油煙機使用時間長時，內部的渦輪和內腔還是會附著著不少油煙，會嚴重影響排煙效果，必須拆洗。因此“可拆洗”抽油煙機才是更合理的，這樣方便用戶定期清理抽油煙機內部零件，延長油煙機的使用壽命。

油煙機結構圖解

常見故障一：通電后無法運作

故障原因及維修方法：

① 電源線斷路或者接頭脫焊，找到斷路處或脫焊點。需要重新焊接；

② 通斷開關斷路或者觸點接觸不亮。斷路則重新焊接，觸點接觸不良則需要更換配件；

③ 電機啟動電容容量減小或斷、短路。需要更換啟動電容；

④ 變速線圈短路或者斷路。需要更換變速線圈；

⑤ 軸承損壞。則需要更換新軸承；

⑥ 定子繞組斷路或連接線斷路。需要更換定子繞組；

⑦ 其他特殊故障原因可找專業師傅上門維修。

常見故障二：運作時聲音異常或噪聲大

故障原因及維修方法：

① 裝配不當導致扇葉松動與風框碰撞發出異常聲音。需要重新正確裝配緊固風葉螺釘；

② 電機軸承嚴重磨損。需要更換新的軸承；

③ 電機裝配不當，校正電機定子轉子間隙使其均勻，軸向如有竄動。應加適當墊膠圈；

④ 風葉變形不平衡。校正調整風葉的動靜平衡；

⑤ 排風管道設計不合理。排風管道應盡量少彎折且彎折處的弧度要大且呈圓形。

常見故障三：機體振動幅度大

故障原因分析及維修方法：

① 安裝不當不固定。可以加塞橡膠墊以固定結實；

② 內部污垢積累過多或者風葉片有異物。清理內部污垢和風葉片異物；

③ 主軸與風葉套筒偏心。重新調整主軸與風葉套筒使其同心；

④ 電機軸承磨損或軸承孔過大。需要更換新軸承；

⑤ 電機繞組局部短路或斷路。需要更換繞組或電機。

常見故障四：油煙機漏油

故障原因分析及維修方法：

① 安裝不恰當，仰角不足。需要重新安裝，使機體保持一定的仰角，吸出的油才能夠自然流入油杯；

② 在出風口處加一濾網并調整一定角度，使油滴在表面張力的作用下滴不下來；

③ 由于使用時間太久，密封條失效。需要在密封處補墊膠皮或泡沫塑料條，壓緊部件，提高密封水平；

④ 沒有定期進行清理。應定期清理油杯及清洗濾網和管道，避免煙油過滿溢出。

常見故障五：抽油煙效果差

故障原因分析及維修方法：

① 抽油煙機安裝位置過高。需要重新調整安裝位置；

② 排煙管過長或出風口方向不恰當。需要適當縮短排煙管長度，重新調整出風口方向；

③ 密封條失效漏氣。更換密封條提高密封性；

④ 內循環式活性碳失效。更換活性碳；

⑤ 室內外壓差過大。適當打開門窗減小室內外壓差；

⑥ 電壓過低。可以加裝穩壓器；

⑦ 排風通道被油污堵塞。需要清理油污。

常見故障六；琴鍵開關失靈

故障原因分析及維修方法：

① 按下琴鍵開關能鎖住，各檔按下無法啟動電機，則是公共連線斷路。需要重新焊好；

② 其中一檔按下電機無法運作，其他檔正常，說明只有那一檔的接點損壞或分檔連線斷落。需要修復接點和連線；

③ 按下琴鍵開關電機能運作，松開后無法鎖住琴鍵，那么是開關中導電彈簧變形與導電片接觸不上，或開關彈簧片位移或脫落。需要調整彈簧片或更換新開關；

④ 按下琴鍵開關兩檔都鎖住，說明互鎖彈簧被擠壓變形位移。應調整修理互鎖彈簧。

常見故障七：抽油煙機影響爐灶火量

故障原因分析及維修方法：

① 排風量選擇過大。要適當選擇排風量；

② 抽油煙機安裝位置過低。需要適當提高抽油煙機的安裝位置。

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